蔓越莓饼干怎么做？蔓越莓是一种好吃的水果,蔓越莓的维生素含量很高,特别是女性朋友平时多吃一些蔓越莓可以美容养颜,缓解皮肤的衰老,让皮肤保持年轻态。现在有一种用蔓越莓做的饼干很受欢迎,今天小编就给大家带来蔓越莓饼干的制作方法。

蔓 越莓饼干是深受众人喜欢的一款休闲零食,平时追剧或者和朋友聊天的时候,都喜欢吃些蔓越莓饼干。它吃起来香酥可口,富有奶香味。许多孩子都喜欢吃饼干,但 是市面上卖的饼干鱼龙混杂,而食物添加剂特别多。所以家里有小孩的朋友,不妨学会这款休闲零食,让你的孩子吃上健康美味的零食。

1、准备的食材有面粉、鸡蛋、黄油、白糖、蔓越莓干。

2、将鸡蛋打在碗中,用打蛋器搅拌均匀。把蔓越莓干用剪刀切成小的颗粒状,但是不能剪得太碎。

3、把黄油从冰箱中拿出,得到它适当软化后,加入些许的白糖。用打蛋器充分混合均匀,要搅拌均匀不然会影响口味。往黄油中加入适量的鸡蛋液,搅匀后加入蔓越莓干。蔓越莓干的量可以根据自己的喜好,但是量不能过多。

4、再加入过滤过的面粉,先用筷子轻轻搅拌成絮状。继续用手揉成面团,要揉要面团表面比较光滑且不粘手为止。把面团放在油纸上,揉成长方体。如果你觉得麻烦,或者想要比较可爱的造型,也可以买饼干的模具。

5、把做好的长方体的面团放在冰箱里冰冻上半个钟头上下,这是为了更好地切面团。把面团切成薄厚适当的片状,但是不能太厚不然会影响它的口感。

6、把饼干依次摆在烤盘中,每个饼干之间要留一定的间隔。这是因为饼干高温烘烤会膨胀,如果摆放过近会使饼干黏在一起。烤箱事先预热,把饼干放入其中,烤制十多分钟就可以食用了。

蔓越莓饼干怎么做,以上是小编带来的蔓越莓饼干的制作方法,这种制作饼干的方法也适用于其他种类的,比如把蔓越莓换成坚果,或者其他水果都可以,可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食材加进去,自己制作饼干干净卫生成本也低,爱吃的小伙伴动起手来吧。

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