姜汁菠菜

材料嫩菠菜400克。

调料姜、盐、酱油、味精、醋、花椒油、香油各适量。

做法

1.菠菜洗净,切成段,沥净水分；姜去皮,洗净,捣烂挤出姜汁备用。

2.锅中加入适量清水烧沸,倒入菠菜,焯至断生后捞出,用凉水过凉,沥净水分,摆入盘中。

3.在姜汁碗中加盐、酱油、醋、味精、花椒油、香油拌匀,浇在菠菜上即可。

（责任编辑：zxwq）

以上就是由（育儿之家）本站为大家整理