一岁以内的宝宝，基本上以母乳为主，纯母乳喂养的宝宝，6个月的时候开始添加辅食，奶粉喂养的宝宝，4个月时开始逐步添加辅食。

1岁左右的宝宝，是由母乳向食物转变的关键时期，由于宝宝的身体机能各方面发育还不完善，家长在饮食方面要格外注意！

有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上的。

荤食类

荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于宝宝消化。

不过以下所列举的这几种食物，在辅食添加的开始阶段，不要让它们出现为好。

蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，变成异体蛋白分子，使婴儿机体产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。注意，蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

海鲜类

螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。

蔬菜类

宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。

蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。

含有大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

豆类

豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。

不易消化的蔬菜

婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

水果类

水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素c，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食

3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大，容易引起过敏的水果，最好不要给宝宝吃。

芒果

芒果树属漆树科，漆树科是重度过敏原，因而鲜芒果中含有一些酚类物质，如单羟基苯和二羟基苯，它们会刺激皮肤黏膜。吃芒果的时候如果将芒果汁沾到唇周或脸颊等部位，这些过敏成分会刺激面部肌肤，造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等现象。

菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。

有毛的水果

表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。

饮料类

矿泉水、纯净水

宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。

纯净水也不要给孩子喝。长期饮用纯净水，会使得孩子缺乏某些矿物质，饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。

孩子最应该喝的就是白开水！

饮料

不管是功能饮料、碳酸饮料，还是果汁牛奶饮品都不要给孩子喝，不光是一岁以内的宝宝，大孩子也尽量不要喝！

零食类

孩子一定要少吃零食，一岁以内的孩子更不应该吃零食。

特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少、糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。

盐、调味类

一岁以内的宝宝不要吃盐，更不要加味精

吃盐会会加重孩子的肾脏负担，味精过多会影响血液中的锌的利用。当然了各种调味料更不能加！

蜂蜜

蜂蜜中可能含有肉毒杆菌。宝宝的肠道内正常菌群还没有完全建立，食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状，所以1岁以下的宝宝一定要禁食蜂蜜。

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