随着宝宝年龄的增长,父母从4个月开始就可以给孩子添加辅食了。从最开始的米粉、果泥到肉汤、果汁,再到正常的饮食,宝宝的胃口不仅会越来越大,对食物的好恶也会愈发明显。有时候宝宝胃口不开妈妈们就会很头疼,到底给宝宝做些什么吃。那么今天小编就教您制作一些美味、易做的宝宝餐食,保证小宝贝胃口大开。
1.宝贝骨头汤
美味小贴士:炖汤的时候加2根小胡萝卜,炖好以后,加入一勺骨头汤,用搅拌机搅拌成泥状,就成了甜甜的美味胡萝卜泥。6个月左右的宝宝,一次吃1~2勺胡萝卜泥就可以了,单一食物种类尽量连续食用一周以上,这样可以看出宝宝是否能很好的接受这种食物,有没有过敏的现象;如果一旦出现过敏,须立即停止食用,并且半年内不用再尝试进食该食物。
2.金玉满堂
美味小贴士:鸡蛋花很容易炸糊,所以时间不能长。
3.美味虾卷
制作宝宝餐要注意
a.食材保证新鲜
只有新鲜的食材才能给孩子健康安全的营养,这里要重点说下蔬菜。制作蔬菜汁的蔬菜应选用新鲜的绿叶青菜,如油菜、菠菜、小白菜等。宝宝辅食所需量少,最好当天买当天吃,避免一次买太多造成的储存后不新鲜。腐烂变质的蔬菜水果坚决不能给宝宝吃,即使是将腐烂的部分去掉,也不可以。
b.避免刺激的菜品
加辅食最好不要选择葱、姜、大蒜、香菜、洋葱等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不可以,它们对宝宝胃肠道的刺激较大,严重的会刺激粘膜致损伤。
c.野生的菜尽量避免
不要以为野菜就是营养天然无公害的。从野生环境采摘的野菜、蘑菇等都是危险的食物,其中很可能含有农药、污染物、毒素等,给宝贝做辅食很不安全。
d.控制食物温度
食材加热到75℃以上才能杀菌,一定要确保食物内外都已经充分地高温加热,汤类辅食凉了后要再度加热使其沸腾才能给宝宝喝。
e.最好现做现吃
辅食最好现做现吃,不但味道好、口感好、营养好,而且还安全卫生。如果宝宝一次吃不完,尽量不留到下顿接着吃。
f.1岁以前不要加任何调料
1岁以前尽量采用自然食物,最好不要加调味料,不宜使用香料、味精及刺激性强的调味料。婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激较敏感,1岁以前加调味品容易造成婴儿挑食或厌食。因此制作辅食应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
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