教妈妈自制婴儿米粉的方法

　　随着宝宝的成长，母乳已经无法满足其营养需求了。妈妈可以考虑给宝宝喂婴儿米粉，婴儿米粉可以买，也可以自己做。很多妈妈不知道自己怎么做婴儿米粉。什么是婴儿米粉如何自制婴儿米粉婴儿米粉怎么做下面小编就来教妈妈婴儿米粉的做法。

　　什么是婴儿米粉

　　婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素a、d、e、维c、b族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。

　　婴儿米粉的做法

　　步骤一：准备米

　　除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

　　步骤二：准备辅料

　　在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。

　　步骤三：炒后磨成粉末

　　我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

　　步骤四：保存

　　婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

　　步骤五：食用方法

　　当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

　　婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食，即保证了安全性，又保证了食品卫生，还外填一份浓浓的感情。

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