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牛奶燕麦粥

1、材料：燕麦米50克，白糖少许，水适量，牛奶适量。

2、做法：

（1）将燕麦米淘洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水。

（2）将砂锅上火，待粥熬成八成熟时，淋入牛奶调匀。

（3）待煮沸时，撒入白糖搅匀即可。

3、功效：牛奶其实有很好的减肥效果。乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。

2

肉末燕麦粥

1、材料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克；熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

2、做法：

（1）将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。

（2）将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状。

（3）徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

3、功效：其实适当吃些瘦肉可以提供丰富的蛋白质，增强饱腹感；提供丰富的 b族维生素，有益身体热量代谢；提供必需脂肪酸；提供丰富的铁和锌。所以吃肉也是很好的减肥选择。

3

麦香杏仁

1、材料：杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

2、做法：

（1）将整粒杏仁切成两半(横向切)；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝。

（2）油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。

（3）将草莓洗净一同上桌。

3、功效：杏仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素e。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。杏仁最神奇的功能是可以阻止身体对热量的吸收。杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。燕麦减肥时若配上杏仁乃上乘选择。

4

燕麦粳米粥

1、材料：粳米100克，燕麦米30克，白砂糖10克。

2、做法：

（1）将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

（2）将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。

（3）粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。

3、功效：燕麦可以减肥，加上粳米味甘，性平，能益脾胃，除烦渴，还有粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。所以燕麦配上粳米减肥效果更佳。

5

玉米燕麦粥

1、材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。

2、做法：

（1）将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

（2）用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀。

（3）烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。

3、功效：玉米富含镁元素，能加强肠胃蠕动，促进机体排出废物，不仅可以预防便秘、痔疮，还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效，宜多吃。

6

红豆燕麦粥

1、材料：燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，适量水，少许糖。

2、做法：

（1）先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右才能熟，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。

（2）当燕麦开始粘稠的时候倒入牛奶。

（3）等牛奶烧热了把蜜红豆放下去，然后关火就行了。

3、功效：红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。燕麦配上红豆使减肥更上一层楼。

7

燕麦片减肥的注意事项

1、合理安排三餐。

早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。

2、饭后站立半个小时。

其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。

3、睡前5小时禁食。

减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

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