西红柿鱼
材料:净鱼肉100克,西红柿70克、精盐2克,汤200克。
制作方法:
1、将的鱼除去骨刺和皮洗净放入开水中煮一下。
2、将西红柿开洗净用水烫一下去皮,切成碎末。
3、然后将高汤倒入锅内,加入鱼肉煮一下。
4、等到鱼肉煮熟后,加入西红柿、盐,用小火煮至糊状。
营养成分:鱼肉中含有丰富的营养物质,对于宝宝的脑部发育有着很大的帮助,而西红柿中含有大量的营养成分,可以增进食欲、提高对蛋白质的消化。
蛋黄羹
材料:鸡蛋黄5个、肉汤200克、精盐3克。
制作方法:
1、首先将鸡蛋煮熟取出蛋黄放入碗内研碎。
2、然后加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
3、接着将研磨好的蛋黄放入锅内加入盐,边煮边搅拌混合即可。
营养成分:众所周知鸡蛋的营养丰富,易为机体吸收,有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素a、维生素d等,是非常好的健脑食品。
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三色肝末
材料:猪肝50克、葱头100克、胡萝卜50克、西红柿50克、菠菜25克、精盐5克、肉汤适量。
制作方法:
1、首先将猪肝洗净切碎。
2、然后把葱头剥去外皮切碎、胡萝卜洗净切碎、菠菜择洗干净切碎待用。
3、将西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎。
4、接着把切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟。
5、最后加入西红柿、菠菜、精盐煮2分钟即可。
营养成分:猪肝含有丰富的铁、磷、蛋白质、微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育,而胡萝卜和菠菜等蔬菜则有多种维生素和矿物质等营养物质,同样有利于宝宝身体营养的所需。
水果藕粉
材料:藕粉50克、应时新鲜水果75克、清水250克。
制作方法:
1、首先将藕粉加适量水调匀。
2、然后把水果去皮,切成细小的碎丁。
3、接着将水烧开倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,不断搅动直至透明。
4、最后加入切碎的水果,稍煮即可。
营养成分:当季的水果不仅汁多味甜,还含有丰富的营养且能够帮助消化,而藕粉有不错的益胃健脾作用,能增进食欲,促进消化,能帮助宝宝打开食欲。
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