小葱拌土豆丝

材料：土豆150克、小葱10克、花椒5克、花生油10克、盐5克、白砂糖3克、醋5克、味精2克。

制作方法：

1、首先把土豆洗净、去皮、切丝。

2、把葱洗净切成葱花。

3、然后将其放入锅中煮到熟即可。

4、接着把土豆、葱花与白糖、醋和味精搅拌均匀。

5、再将花生油放入炒锅中，放入花椒炸出香味捞出。

6、最后将热油倒入土豆丝中搅拌均匀即可。

煎土豆

材料：土豆、海苔、酱油膏。

制作方法：

1、首先将土豆洗净去皮。

2、然后将土豆放到搅拌机中榨成泥状。

3、接着再盘中放入一层海苔片。

4、再把其放入锅中用小火两面煎熟一下。

5、最后拿出来淋上酱油膏即可。

西兰花土豆汤

材料：西兰花、土豆、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。

制作方法：

1、首先将西兰花洗净切成小粒。

2、然后土豆洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。

3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。

4、将锅中放入水，把西兰花、土豆放进去待煮开加入鸡蛋。

5、最后将汤倒入，加一些柠檬汁调味即可。

土豆烧鸡

材料：土豆、山鸡、干香菇、油、味精、葱、蚝油、料酒、八角、姜。

制作方法：

1、首先将山鸡洗净切块，用耗油与料酒腌制15分钟入味。

2、然后把干香菇放入水中浸泡半小时。

3、将土豆洗净去皮切块。

4、把葱、姜洗净切末。

5、接着将锅中加入油，放入葱姜八角煸炒出香味。

6、最好加入鸡块翻炒，再把土豆和香菇放进入焖煮10分钟即可。

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