儿童处于生长发育期,尤在青春发育期,身体快速增长,热量需要多,安排糖尿病患儿的饮食,应保证每日总热量在1000—2000千卡之间。计算糖尿病儿童每天所需的总热量时,不能用成人一样按标准体重计算。要考虑到患儿的年龄、胖瘦程度、活动量大小及其饮食习惯。每日热卡的需要量(kcal)=1000年龄x(70—100)。(kcal),3岁以内相对需要量大,每岁100kcal,4—6岁每岁85—90kcal,7—10岁每岁80—85kcal,10岁以上海岁70—80kcal。身体胖,活动少的患儿,青春期女孩用偏低热卡；身体瘦,食量大,活动多的患儿用偏高热卡。假若参加较大运动量的患儿,可将日需要量增加10％—20％。儿童喜食零食的习惯,改吃零食为加餐。在总热量范围内,采用少量多餐,安排携带食用方便的食品加餐用。热量分配时,儿童对蛋白质的需要量大,蛋白质的含量应占20％,坚持低脂、粗制碳水化合物食品,蔬菜宜用含糖量少的菠菜、白菜、萝卜、黄瓜等；适当增加含膳食纤维多的食品如玉米,豆皮、高梁,烹调方法宜多样化,这样可提高患儿进食的兴趣。上一篇：糖尿病孕妇的饮食安排有什么特点

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