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丑橘是转基因吗

丑橘不是转基因，是由柚子与橘子杂交而来的。

丑橘是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植，丑橘在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。

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吃丑橘有什么好处

1、丑橘具有开胃理气，润肺止咳的功效，主治胸隔结气，呕逆少食，对肺热咳嗽和饮酒过度者都有很好的疗效!

2、丑橘富含维c与柠檬酸，众所周知维c具有美容作用，而柠檬酸具有消除疲劳的作用!

3、丑橘内侧的薄皮富含膳食纤维和果胶，可以降低胆固醇和促进通便的作用。

4、丑橘内橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，可以降血压，还能起到扩张心脏冠状动脉的作用，因此丑橘是预防动脉硬化及冠心病的食品。经研究证明，食用丑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

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丑橘怎么挑选

1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。

2、底部皮薄，扒开后果肉发红。

3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

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