我们都知道,蔬菜在一日三餐中的重要性,在我们的人体中,需要蔬菜来提供营养的也是非常的多。现如今,很多的小朋友对于肉类食物是非常热爱的,对此一些家长也是比较担心。那么家长在给孩子吃蔬菜时需要注意什么呢下面小编就来为大家介绍几种!

　　1.经常在餐前吃西红柿

　　西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

　　2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱

　　不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素c的酵素,会把萝卜中的维生素c完全破坏掉。

　　3.过量食用胡萝卜素

　　虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

　　4.香菇洗得太干净或用水浸泡

　　香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素d。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

　　5.吃未炒熟的豆芽菜

　　豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

　　以上的几点家长在给孩子吃蔬菜时的注意事项,相信大家也有了一定的了解。蔬菜是我们必不可少的食物,学会正确食用才更有效哦!希望大家能够记住以上几点,对孩子是有好处的哦!

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