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盐蒸橙子盐放多少克
盐蒸橙子盐放1克左右即可。
因为健康成人的每日食盐推荐摄入量为6克,多吃盐会引起支气管不适甚至加重咳嗽。一般1个150-170克的橙子会在果肉中撒1克左右的食盐,相当于1/3茶勺。蒸橙子发挥主要作用的成分是橙子,橙子中含有那可汀和橙皮油,有化痰止咳、镇咳平喘的作用,食盐在这里起的是一个辅助作用,稍微放一些就好。
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盐蒸橙子怎么做好吃
原料:橙子1个、食盐适量
制作方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡;
2、从橙子顶部的1/5处切开,形成蛊,在露出的果肉上撒少许食盐,在用筷子戳几个孔,便于食盐渗入;
3、将切下的橙子盖回后,竖着放进碗里蒸,碗里不放水,把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10-15分钟即可;
4、蒸好的橙子趁热吃,碗里的清汤也可以全部吃掉。
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盐蒸橙子热吃还是凉吃
盐蒸橙子热吃好。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,盐蒸橙子蒸煮之后才会成橙皮中出来。盐蒸橙子热吃其橙子味更浓,理气润肺效果更好。感冒期间不建议食用凉的食物。因此盐蒸橙子热吃好。
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