粗粮的种类也很多，比如豆类、燕麦、高粱、黑米等等，泛指没有经过精加工的主食。粗粮比起精米来说，含有更多微量物质，消化也更慢，升糖指数也更加低。日常的饮食中加入一些粗粮有助于帮助降脂、降糖，还有诸多养生的功效，但吃粗粮要注意什么呢？是不是粗粮越多越好呢？

粗粮是越多越好吗？

很多人觉得粗粮好，一天三顿都吃粗粮，反而容易吃出问题，这是为什么呢？粗粮因为加工方式比较简单，首先会出现的就是消化问题。

粗粮中含有大量纤维成分，吃进胃中会延长消化的时间，胃部排空的速度就会减缓。因此有胃病的人更容易出现胃部反酸，或者胃胀的情况。

一旦长时间出现胃酸增多，反流到食管中，还容易灼伤食管，引发食管炎。

另外如果过量粗粮进入肠道，如果是本来就肠道蠕动较慢的人群，还容易发生肠道梗阻，发生胀气等等。

什么时间吃粗粮最好？

吃粗粮虽然说全天都能吃，但对于消化不好的人来说，还是在午饭的时间吃粗粮比较好。粗粮中含有大量的粗纤维，比较难消化。而下午1-3点左右肠胃消化功能比较强，午餐吃了粗粮更容易消化，还能帮助补充能量。

吃粗粮还要注意什么？

粗粮可以提供的热量比较少，不管是处于什么原因食用粗粮都不应该吃纯粗粮，而是应该搭配着普通的主食和蔬菜肉类一起食用。

如果是消化能力比较差的人来食用粗粮，最好还是在吃粗粮之后补充水分，帮助肠道更好的运作。如果是胃不好人，尽量少吃粗粮，或者选择膳食纤维含量比较少的粗粮，又或者选择一些比较温和的做法，以防引发肠胃不适症状。

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