直接牛油果泥

牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

适宜月龄：6个月

香蕉牛油果泥

把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥，就可以喂给宝宝吃了，非常柔软香甜。

适宜月龄：6个月

牛油果苹果泥

准备1个苹果，半个牛油果，苹果洗净去皮切块，牛油果用勺子挖出果肉，苹果上锅蒸8分钟左右。蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十几秒就好。这样牛油果苹果泥就做好啦。

适宜月龄：7个月

牛油果沙拉酱

把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。

适宜月龄：8个月

牛油果芝士酱

把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。

适宜月龄：8个月

牛油果芒果慕斯

1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。

这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。

适宜月龄：8个月

牛油果蓝莓奶昔

准备食材：牛油果半个、蓝莓15颗左右、120毫升配方奶。蓝莓清水浸泡10分钟左右，准备配方奶和120毫升温开水，加入4勺奶粉，摇匀。牛油果用勺子挖出果肉，和蓝莓、配方奶一起倒入果汁杯里，用料理棒把以上食材打成汁。

适宜月龄：8个月

牛油果鸡肉米糊

准备材料牛油果半个、鸡胸肉适量、姜片少许。鸡胸肉切成小块，鸡胸肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开后转中火再煮15分钟，中途捞去浮沫，捞出鸡肉(姜片不要），用勺子挖出牛油果肉，准备适量鸡汤。把以上食材装入杯中，用料理棒打成泥，泡好米糊，加入一勺牛油果鸡肉泥，一起搅拌均匀即可。

适宜月龄：9个月

牛油果烤蛋

牛油果对切，把核挖掉，用勺子把中间的牛油果肉挖掉一点点。将蛋黄放入挖好的洞内，1岁以下只取蛋黄，1岁以上可以撒上黑胡椒和盐，1岁以下不建议加调料，再撒点葱提香。用锡纸折成一个船形状，包住牛油果外壳。放进烤箱，上下火170°烤15-20分钟。烤好后取出，等稍微放凉点，就可以吃啦。

适宜月龄：10个月

宝宝吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，宝宝一天最多吃一个就可以了。

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