苦瓜减肥功效

苦瓜的热量非常的低，100克的苦瓜只有18千卡热量，比番茄、小黄瓜都要低。虽然热量低，但苦瓜却又很好的饱腹感。苦瓜中含有的苦瓜素，1毫克就能阻止100克的脂肪吸收。达到非常佳的减肥功效。而且还能帮助机体快速排除毒素，避免毒素堆积。所含的维生素c还具有护肤美容的效果。

苦瓜减肥食谱

一、苦瓜芹菜汁

原料 ：苦瓜1根，芹菜2根，蜂蜜少量。

做法 ：苦瓜洗净去籽，切小块，芹菜去叶洗净，切小段，将两者一同放入榨汁机中榨汁，最后再加入蜂蜜即可。

二、凉拌苦瓜片

做法 ：将苦瓜洗净去籽切片，用盐水除去苦涩味，再用开水略焯一下，捞出后拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许，即可食用。也可加入海带、黄瓜、番茄等同样低热量的食材，美味又能减肥。

三、苦瓜薏仁排骨汤

原料 ：薏米仁、排骨、苦瓜

做法 ：先将薏米仁用泡发2小时左右；再将排骨用开水焯一下，然后与泡好的薏米仁一同入锅，加入适量清水，用大火烧开后再转中小火煲2-3个小时。再将苦瓜籽，切块加入到汤里继续煲20-30分钟，加入盐调味即可。

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