儿童饮食宜忌论

俗语有云“民以食为天”，在儿童亦如是。家长们都很关心宝宝的饮食问题，那么，宝宝平常该怎么吃，生病的时候怎么吃，有没有什么“忌口”的东西？本期，我们就以“吃”为切入点，简单了解一下儿童饮食之宜忌。

1.儿童饮食之原则

中医认为，儿童时期生长发育旺盛，对营养物质的需求高，但其脾胃的形质和功能尚未完善，若饮食稍有不当，极易损伤脾胃，影响全身气血津液的化生和气机升降，导致诸多病证的产生，影响正常发育。故保护脾胃正常功能处于中医儿科诊疗和保健的首要地位，而与脾胃联系最密切的就是饮食。家长若能掌握儿童饮食的原则，知道宝宝什么时候该怎么吃，可使宝宝生病的次数大大减少，或使宝宝的疾病快速恢复。具体来说，儿童饮食需掌握以下原则：

a.饮食宜清淡温热，少吃高盐、高糖、高油脂、高蛋白、生冷、辛辣、刺激性食物；b.饮食宜全面而多样，注意各种食物的合理搭配；c.培养良好的饮食习惯，三餐定时定量，忌暴饮暴食，不挑食、不偏食；d.创造良好的进食环境，勿强迫进食，忌在进食时打骂孩子；e.注意饮食卫生和个人卫生，防止病从口入。

2.宝宝平时该怎么吃？

宝宝平时的饮食，宜清淡、温热、好消化，保证一日三餐，进食时间宜相对固定，忌过饥、过饱、挑食、偏食；

其次，饮食宜全面多样，均衡搭配。早、中餐可以适量进食肉蛋奶等高蛋白食物，晚餐则宜清淡少食，忌睡前进食，忌把水果当饭吃；

第三，忌食生冷、辛辣、油腻、刺激性食物，少吃或不吃零食、甜食，以减少油盐糖及某些有害添加剂的摄入。

3.宝宝生病时该怎么吃？

以儿童最常见的呼吸系统、消化系统疾病为例，宝宝若出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻、呕吐等症状时，除及时就诊，谨遵医嘱，按时服药外，饮食上也要特别注意，一则宜清淡温热好消化，二则适当少吃，并暂停肉蛋奶等高蛋白食物的摄入，适当空一空肚子，有利于疾病的快速恢复。

4.疾病恢复初期该怎么吃？

宝宝疾病恢复初期，脾胃功能尚未完全恢复，此时仍宜清淡、少食，不可骤然摄入过多高盐、高糖、高油脂、高蛋白食物，以免病情出现反复。

5.特殊体质宝宝该怎么吃？

如宝宝患有湿疹、过敏性咳嗽、哮喘、过敏性紫癜等疾病，应忌食生冷、辛辣、鱼虾海鲜、羊肉、芒果等易致敏食物，并适当减少或在一定时期内避免肉蛋奶等高蛋白食物的摄入，以免诱发或加重病情。

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