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肺癌病人的饮食有哪些注意？肺癌严重影响着患者的健康,需要及时治疗。除此之外,肺癌患者还应注重饮食,因为错误的饮食将会导致病情愈加严重,不可不防。当然,如果在采用正规方式治疗肺癌的同时,如果能利用食疗辅助,治疗效果会更佳。肺癌有哪些食疗秘方呢？肺癌病人的饮食有哪些注意？1、让身体保持一定的热量热量是人体的力量源泉。肺癌病人一定要注意补充足够的热量,才能保持一个好的身体状况。有些患者营养跟不上,就要特别注意饮食的搭配,保持营养的均衡。由于癌症患者的合成和代谢功能比正常人低,因而摄取同样的营养,就无法满足身体需求。所以,一定要适当地补充蛋白质等。肺癌患者每天大约需要蛋白质两克左右,如果达不到,身体就会出现不理想的状况,对病情的控制不利。在饮食方面,主要以鸡蛋和牛奶为主,也可以适当地进食一些肉类、豆制品,比如,豆腐、豆浆等就是一类很好的食疗菜。2、注意营养的搭配除了需要补充足够的富含热量的食物外,肺癌患者还要注意保持一个营养的均衡。中医讲究阴阳调和,则百病不侵。所以,营养搭配非常注重。而事实也证明,膳食结构对疾病的防止和发展也有重要作用。要做到营养平衡,除了富含蛋白质的食物,还需要补充低脂肪的食物,碳水化合物也是需要补充的。其他的还有无机盐、维生素以及芹菜等含有纤维素的蔬菜。另外,癌症病人还要注意饮食清淡,不可吃过于油腻的食物。在用餐习惯方面,要尽量少食多餐,粗粮和细粮调和食用,软质食物和硬质食物、流质食物都要搭配进食,切记太过单一。3、禁忌食物饮食对疾病的发展有一定的影响。许多疾病,都需要忌口。肺癌患者在饮食方面有一定的禁忌。焦糊的食物中蛋白质的性质会发生改变,不建议食用。烤肉等烤制的食物,脂肪含量过高,最好也不要多吃。酒类能促使人体生物转化功能弱化,降低自身免疫能力,不宜饮用。另外,有些食物也不能同食,因为两者之间可能发生作用产生有毒化学物质。肺癌有哪些食疗秘方1、鲜毛根饮：鲜毛根50克（干品减半）,与银花共煮,待开后改为文火再煮15分钟,去渣取汁,代茶饮服。本品具有清热解毒、凉血止血功效,对肺癌咳血有效,可常服。2、荞麦百合汤：鲜百合30克（干品减半）,荞麦片50克。先将百合洗净,加水适量,煮开后改成文火煮30分钟,在加入荞麦片文火煮成汤粘汁稠之时加入冰糖适量,待糖完全融化后即可实用。本品具有补肺养胃之功效。3、银耳甘蔗汁：银耳25克,加水1升,浸泡4小时,煮开后改为文火,煮至汁稠时加入约200毫升的甘蔗汁,再煮30分钟备用。本品具有补肺养胃、除烦安神功效,且补而不腻,不碍胃口,可长期服用。4、甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于肺癌晚期咳嗽不止者。5、乌骨鸡1只,冬虫夏草10克。先将乌骨鸡宰杀、脱毛、取内脏、洗净,再将冲洗干净的冬虫夏草放进鸡肚内,加冷水适量煮汤,约1小时,待鸡烂汁浓时,可适当加入食盐、味精。服用冬虫夏草和鸡汁。本品有大补肺肾的作用,对肺癌病人的康复极有益。然冬虫夏草价格昂贵,且鸡汁较腻,只能根据病人的家庭环境和食欲,定期进补。6、银杏蒸鸭：白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于肺癌晚期喘息无力、全身虚弱、痰多。7、莲子鸡：莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌晚期气血不足者。8、冰糖杏仁粥。甜杏仁和苦杏仁各二十克、薏米四十克、冰糖五十克。用温水浸泡杏仁,去掉外皮,然后杵烂加入薏米、冰糖等放入砂锅熬煮。大约一个小时,待味道完全融合即可食用。每日一次,每周为一个疗程。9、白果红枣糯米粥。白果三十克、红枣三十个、糯米一百克。把白果与红枣和糯米一同在锅里煮成粥喝。白果具有消肿消毒的功效,每天早晚各一次,饭前喝一碗,可以润肺养胃。10、白芷燕窝汤。准备白芷十五克,燕窝十五克,加上二十克冰糖。将白芷和燕窝放入适量水中,用文火慢熬,直至极烂。然后即可饮用,有化痰止咳之功效。11、银杏白果鸭。取一百克白果,鸭子半只。把鸭去掉骨头,鸭肉撕成长条状,将白果煮熟去壳放入鸭肉中,把鸭肉放入蒸笼蒸,加入银杏叶覆盖表面,蒸两到三小时。银杏白果鸭具有补气凝神,消肿解痛之功效。对于肺癌患者的喘息虚弱、多痰等作用明显。12、五味子蒸猪肉。取五味子三十克,猪里脊肉半斤,锅中放适量清汤,加入作料进行蒸炖,直至烂熟。五味子具有补肺健胃,止咳、对肾脏虚弱的肺癌患者有一定的效果。

（责任编辑：zxwq）

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