中国饮食:清炒甘蓝的做法

育儿之家 https://yuerso.com 2017-01-12 18:14 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
甘蓝是种季节性的蔬菜,不是常常可以吃喔。很多人不知道甘蓝怎么做才好吃,小编今天介绍大家的做法是清炒甘蓝,做法简单,味...

  甘蓝是种季节性的蔬菜,不是常常可以吃喔。很多人不知道甘蓝怎么做才好吃,小编今天介绍大家的做法是清炒甘蓝,做法简单,味道适中,最适合一家老少了。

  食材

  绿甘蓝叶 5片  红椒 1个  蒜、生抽、香油 适量  盐、味精 少许  植物油 少量

中国饮食:清炒甘蓝的做法

  制作过程

  1.甘蓝叶子洗干净,控干水分,去掉梗,用手揪成大块。

  2.蒜切丁,红辣椒切环。

  3.锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。

  4.放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

  5.出锅前放入味精和香油。

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