这年头，虽然咱们的物质条件上去了，科技、医学更发达了，人们也更关注身体健康了，但是“癌”这玩意愈发嚣张。如今，网络上充斥了各种关于癌症的谣言讹传，比如方便面会致癌，筷子3个月不换可诱发肝癌等等，以至于造成恐慌，不少人闻“癌”色变。下面小编给大家分享致癌物权威清单，快收好！

这份致癌物清单由世界卫生组织旗下的国际癌症研究中心(iarc)汇总，武汉食药监局发布，还做了分级，接下来具体来看：

tip：请注意，致癌物分级是依据致癌可能性是否是否靠谱、充分来划分，并不是看其致癌能力强不强。

1类致癌物

已经有证据证明此类物品可致人患癌。简单地讲，就是这些东西真的会致癌。

危险物：

1.香烟：含有多种致癌物，可致人患多器官癌症。

2.酒精以及酒精饮料：可致人患肝癌;

3.含有多种致癌物，可致人患多器官癌症；

4.太阳辐射、紫外线、美容院日光浴设备：可致人患皮肤癌;

5.中式咸鱼：含有亚硝胺类化合物，可致人患消化道癌症，比如鼻咽癌;

6.苯并芘：烤肉中含有此类物质，相对而言无烟烤肉好一点，另外汽车尾气中也存在该物质;

7.黄曲霉毒素b1：一般来说，霉变的粮食、花生等含有此类物质，土榨花生油中也常有;

8.槟榔：可致人患口腔癌;

9.氡：室内空气污染，通常在氡本底值高的地区。

10.砷、镉、苯、二噁英、煤焦油：

11.其他：室内烧煤、橡胶工业、木屑等。

2类致癌物

此类物品可致人患癌的证据还不明确，也就是说存在致癌可能性，但不一定致癌。一般，将其分为2a类、2b类2种，致癌可能性前者大于后者。

危险物：

1.丙烯酰胺：高温处理过的食物往往含有此类物质，比如薯条、薯片、油条等，但炒菜(爆炒)更常见;

2.黄曲霉毒素m1：这个宝妈应该有听过，若牛吃的饲料被霉菌污染，那么生产出的牛奶就含有此类物质，一般南方地方地区更多见;

3.铅：通常是工农业污染造成，比如以前的含铅汽油。

4.其他：咖啡、红肉等。

3类致癌物

此类物品可致动物、人患癌的证据均不明确，实际上致癌可能性很小，真的是非常小。

危险物：

主要包括汞、皮革加工、苏丹红、三聚氰胺、二氧化硫、双氧水、次氯酸、印刷油墨、氨苄西林、聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维。煤粉、铁锈、咖啡因、胆固醇、静态磁场、茶、维生素k等。

4类致癌物

此类物品基本上没有致癌性，几乎不可能致癌。

了解了上述危险物，大家请远离。其实，也不用闻之色变，而应权衡利弊。比如控制烧烤、红肉等致癌物摄入，平时可偶尔吃一些，但切记别长期大量吃。另外，大家日常应让自己过着健康的方式，这一点很重要。

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