宝宝鸡肉豆腐泥的做法
鸡肉豆腐泥[10m+]
营养特色
豆腐含有丰富的大豆蛋白,不含胆固醇和脂肪,有助于心血管疾病的预防;且内含的维生素e可以防衰老。豆腐的营养容易被人体吸收,身体虚弱、食欲不佳的时候,可以提供人体所需的营养。另外,豆腐中含有大豆卵磷脂,对于神经、血管及大脑的生长发育有益,对孩子来说,是很好的食材选择。
配料表
白萝卜15克 / 鸡胸肉15克 / 豆腐30克 / 海苔碎少许 / 芝麻少许。
详细步骤
白萝卜洗净、去皮、切丁、蒸熟备用。
白萝卜、鸡胸肉、板豆腐一同搅打成泥。
将做法2食材放入电锅加热后,洒上海苔即可食。
小叮咛
白萝卜属于蔬菜类,鸡胸肉、豆腐属于豆鱼肉蛋类,可搭配米糊或马铃薯泥,一同食用以增加营养均衡性。
婴儿肾脏发育尚未完全,海苔应选择原味,以免因含钠过高而增加肾脏负荷。
芝麻富含单元不饱和脂肪酸,适度添加于食物中有助于智力发展。
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