对于饮料在市面上的种类可谓是五花八门各种各样,当然饮料也逐渐成为现代人们饮食生活不可或缺的一部分。尤其在炎热的夏天,如果来一杯冰凉可口的饮料简直是爽爆了,但是对于家有宝宝的人来说,宝宝喝饮料好吗,宝宝应该喝什么饮料呢?
碳酸饮料
市场上出售的饮料五花八门,如可乐、汽水、保健饮料、果汁饮料、营养饮料、条饮料、运动饮料、豆乳饮料、乳酸饮科、矿泉水活性乳饮料,而且每种饮料都有许多牌子,以市场上出售的可乐为例,就有可口可乐.百事可乐、万事可乐、如意可乐、非常可乐、天府可乐、阿里山可乐、幸福可乐等。
1.碳酸饮料:也就是加了二氧化碳的饮料,我国习惯称之为汽水。根据所有的其他内容,又可分为四种:
果味碳酸饮料:即以二氧化碳、剂构成,各种廉价的桔子水都属此类。糖、香精加一些添加因为成本低,所以是市场上最大量供应的饮料。
果汁碳酸饮料:足以成熟水果,如桔、梨、菠萝.甘蔗等,加高浓度漂白剂洗清后,经过榨汁、过滤处理后加色素、甜昧剂、防腐剂、香精和糖而成。因为含有真正的果汁,所以台有水果本身含有的维生素和矿物质,这类饮料中有些是清汁,有些是含有微粒的果汁,因而售价也略高,如粒粒橙之类。无疑,果汁汽水要比果味汽水所含的营养成分高。
可乐:可乐型饮料的原汁是一种名为可乐的植物提出其成份,再加由咖啡豆中提炼出的咖啡因、砂糖、蔗犊、香科、磷酸等添加刑,再加入二氧化碳而成,因含有咖啡因,所以有提神作用,可是,其他就谈不上任何对身体有益的成份。
其实,除了水和糖份之外,可乐里并没有什么营养,而且,由于可乐里含有磷酸,进入肠道后,与其中的铁会发生化学反应,生成对人体无用的物质而徘出体外c正常情况下,食物中的铁本来就很少被吸收,这样一来,吸收的铁就更少了。而幼儿、幼儿期的孩子由于处在生长发育中,对铁的需要量高,因此,过多地喝可乐就会使孩子发生缺铁性贫血。
其他碳酸饮料:如样树汁、酸枣、沙棘、刺梨、芦笋等野生植物榨汁后所做成的汽水就属于这类,因所含成份取自野生植物,因此含有各种维生素、矿物质和微量元素,有些是对人体非常有益的营养成份。
2.乳酸饮料
乳酸饮料是80年代国际市场上流行的新型饮料国近年来新叼起并大有发展之势的一种饮料。乳酸饮料是以新鲜的牛奶(或豆奶1为原料,掺入一定比例的糖,经过严密杀菌后植入一种叫保加利亚乳酸菌的活性乳酸菌,经过一定的温度和时间,乳酸菌大量繁殖,再进行科学处理,使其乳化,就成了一种乳白色的,具有酸甜口味的活性乳酸菌饮料。
牛奶经乳酸茵发酵后,乳蛋白和钙都变得更易消化,便于吸收和利用。同时游离氨基酸和必需氨基酸则含量增多,饮料中所含的乳酸菌在人体内生长繁殖,不仅能产生有益人体健康的乳酸酶类、肚类、抗菌素相b族维生素等多种营养成份。还可以抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生,调节肠道菌群的平衡,促进肠胃酌消化吸收功能,有益于加强幼儿的免疫力。
3.豆奶
豆奶(豆乳)是一种以大豆为原料的新兴饮料.我国从1983年起,由日本、瑞典等国家引进豆奶生产线12条,现在这些设备已陆续投产,在北上广等地部可以见到豆奶饮料。
豆奶含有丰富的植物蛋白质,较多的维生素、赖氦酸、亚泊酸和亚麻酸(均是不饱和脂肪酸),还含有钙、锌、铁等多种矿物质,可以说是一种优质的和高营养的饮料。孩子饮用相对好些。
4.矿泉水
矿泉水也是一种含较多有益矿物质的饮料,冈其无话染,无添加剂和糖,所以在国外特别受成人欢迎。但其淡而无味,孩予们不喜欢喝。
5.茶
论营养,传统饮料茶的营养价值要比果味汽水高得多,茶里含有一百多种对人体有用的成份,日本人甚至从中国的乌龙茶里分析出几百种成份。茶叶里含有几乎所有人体所需的营养素,如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物,又有助消化和提神减肥的作用,因此日本人和法国人、英国人都把中国茶作为一种极好的饮料。茶叶里还含有丰富的氟,对于防止孩子的龋齿有极大的作用,所以,应当让孩子喝一点茶,妈妈还可根据孩子的爱好,在茶里加果汁、蜂蜜、柠楼等以增加茶水的味道,使孩子更爱喝。
以上就是小编给大家介绍的关于各种饮料的的所具有的的营养价值,当然有的饮料营养价值高有的饮料营养价值高,不可一视同仁。孩子喝什么饮料好,当然要选择营养价值高且对孩子身体健康有处的饮料,所以各位家长在平时可以给孩子喝豆奶、乳酸菌、矿泉水、蔬菜汁水果汁等,不要盲目的给孩子喝一下碳酸饮料,这才是真正对孩子好。
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