红豆冷饭水果甜点

材料：冷饭75克、煮熟红豆50克、蜂蜜1匙、西瓜10克、凤梨10克、奇异果10克、芒果10克、芭乐 10克、苹果10克。

制作方法：

1、首先将大米淘好放入电饭煲煮好防冷。

2、然后将所有的水果洗净切丁备用。

3、接着将冷饭与红豆一起放到锅中，煮到红豆熟烂。

4、再将红豆饭装盘摆成圆状。

5、最后将水果填充至中间位置，淋上蜂蜜即可。

红豆陈皮汤

材料：红豆、陈皮、盐。

制作方法：

1、首先将陈皮用水洗净，用热水泡软。

2、然后把红豆洗净用水泡软30分钟至软。

3、接着将红豆放入水中煮软。

4、再将陈皮放进去焖煮15分钟，放入盐即可食用。

红豆薏米粥

材料：薏米、红糖、红豆。

制作方法：

1、首先将红豆和薏米洗净分别用水浸泡1小时。

2、然后捞出放入锅中煮熟。

3、接着大约焖煮半小时煮烂为止。

4、最后加入红糖再煮15分钟即可。

红绿百合羹

材料：红豆、绿豆、干百合、糖。

制作方法：

1、首先将红豆和绿豆洗净。

2、然后将干百合洗净。

3、接着将红豆、绿豆放入锅中煮半小时。

4、再加入干百合煮15分钟。

5、最后加入白糖煮10分钟即可食用。

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