日式茶碗蒸蛋

材料：鸡蛋、香菇、盐、保鲜膜、香油。

制作方法：

1、首先将香菇洗净切碎。

2、然后将鸡蛋打到碗中，均匀的调散。

3、接着将香菇放进去一起搅拌。

4、放入少许盐搅拌，用保鲜膜密封住。

5、再放到隔水的锅中蒸煮10分钟。

6、最后拿出滴几滴香油即可。

红烧日本豆腐

材料：瘦肉、番茄、青椒、日本豆腐、油、盐、白糖、生抽。

制作方法：

1、首先将肉洗净切成薄片。

2、然后将番茄洗净切成块状。

3、将青椒洗净切成小片。

4、接着将日本豆腐放入锅中煎至金黄色。

5、再把番茄放入锅中炒出汁放入肉片继续翻炒。

6、然后放入少量水、生抽、盐、白糖、日本豆腐。

7、最后轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。

泡菜燕麦冷面

材料：胡萝卜、醋、芝麻酱、花椒、酱油、白糖、黄瓜、泡菜。

制作方法：

1、首先所以材料洗净切好备用。

2、然后将胡萝卜丝用醋泡软。

3、将芝麻酱加水调稀，花椒与大料家开水泡出味。

4、接着加酱油与白糖搅拌放入冰箱冷藏。

5、燕麦面加开水泡软。

6、然后将胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜放在一起，淋上芝麻酱即可。

凉拌豆芽

材料：豆芽菜、蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒。

制作方法：

1、首相将豆芽洗净后沥干水。

2、然后将豆芽菜放在沸水中焯熟。

3、接着添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒，将其搅拌均匀即可食用。

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