关注饮食健康：甜甜圈及油条被查出含铝超标吃多恐痴呆

据了解不少店铺待售的甜甜圈等都是没有外包装的“裸体”产品，油条就更不用说了，而这些食品的具体成分当然也不得而知。

关注饮食健康：甜甜圈及油条被查出含铝超标吃多恐痴呆

不过专家指出，对于甜甜圈食品检测出铝含量超标一事，大可不必太过惶恐，如果担心甜甜圈、油条里铝含量超标，可以选择少吃或者不吃。

关注饮食健康：甜甜圈及油条被查出含铝超标吃多恐痴呆

对于食品甜甜圈、油条里铝含量超标的来源主要有两个，一个是食品添加剂的使用，在油条中加明矾，其实这已经是古老的工艺，一直在使用，而明矾中含有铝，所以建议少用。

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另一个原因就是食物在生产的过程中使用了铝制的容器所至，对于这次曝出食物铝超标专家指出，对于油炸食品最好选择尽量少吃或着不吃。

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