一岁宝宝饮食禁忌之荤食类

在添加宝宝辅食的阶段，有两种荤类食物需要特别注意，蛋清和海鲜应避免让1岁以内的宝宝食用。

因为鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应。而螃蟹、虾等带壳的海鲜，很容易导致宝宝过敏和腹泻。

一岁宝宝饮食禁忌之蔬菜类

给宝宝添加蔬菜类的辅食时，像菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜是不宜给宝宝食用的，草酸会妨碍宝宝身体吸收钙质，影响宝宝骨骼发育。

像竹笋和牛蒡等难消化的蔬菜也不能出现在宝宝的餐桌上，妈妈在制作蔬菜汁和蔬菜泥时一定得注意。

一岁宝宝饮食禁忌之水果类

给宝宝添加辅食时，水果是很不错的选择，但是有些水果容易引起宝宝过敏，是不能给宝宝食用的。

比如说芒果，芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。

菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。

水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

一岁宝宝饮食禁忌之饮料类

确切地说，1岁以内的宝宝只能饮用开水、奶粉、牛奶、鲜榨果汁，其他饮料都不能饮用。

宝宝是不能饮用矿泉水和纯净水的，因为矿泉水中的矿物质含量高，会加重宝宝肾脏负担。而长期饮用纯净水则会导致宝宝缺乏某种矿物质。

像其他的功能饮料以及像可乐、咖啡、浓茶等刺激性饮料也不应该饮用。

一岁宝宝饮食禁忌之零食类

严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。

一岁宝宝饮食禁忌之调味料

宝宝饮食中是不宜添加沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精等口味较重的调味料，因为这些调味料容易加重宝宝的肾脏负担。

一岁以内的宝宝也不要吃盐和味精，会影响血液中的锌的利用，宝宝缺锌会降低免疫力，不利于生长发育。

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