1

粥

1、宜吃理由：

清淡，易于消化。富于营养，多种慢性病首选食材。

2、食用建议：

煮粥的水最好是滚烫的开水。煲煮的过程要连续进行90分钟，中间不能停火，也不能加水，所以水一定要一次加够。

2

牛奶

1、宜吃理由：

必需氨基酸比例较高，优质蛋白，有很好的营养作用。

2、食用建议：

每晚睡前服热牛奶一杯。

3

土豆

1、宜吃理由：

充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担。

2、食用建议：

炒食即可。

4

食疗方

1、红枣木耳汤：

材料：红枣30枚，黑木耳25克。

做法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

2、杞果牛骨汤：

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

做法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

3、韭菜炒猪肝：

材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

做法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

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