最近，美国儿科协会把果汁列为一岁以下幼儿禁食名单，因为他们认为喝果汁对小宝宝来说弊多利少！天哪，果汁不能喝？！这确定不是一条假新闻？

要说这美国人还真是喜欢搞事情，怎么突然想起来研究果汁了呢？其实早在2001年，美国儿科学会就开始对儿童饮用果汁做出科学的建议，甚至还出了《儿童饮用果汁指南》。

在此之前，他们一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁，这一回，他们直接把这个时间点提高到1岁。

这份指南的主要作者之一，加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼介绍说：果汁含有更多糖分和热量(糖分和热量容易造成龋齿和肥胖)，并不适宜替代新鲜水果。年龄稍大的孩子可以喝适量果汁，但1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。

中国的营养学专家刘遂谦老师随后也撰文，直言水果是用来“吃”的、不是用来“喝”的！

白开水才是世界上最完美最健康的“饮料”。

还别说，生活中还真有不少孩子因为喝果汁造成了身体问题：比如从不喝碳酸饮料只喝果汁的孩子也会龋齿：

甚至有些水果还会造成中毒，比如新鲜苹果的果核和籽含有一种名为氢氰酸的有毒物质，虽然毒性较小，但对于胃肠功能脆弱或对该物质过敏的孩子来说，就可能引发中毒。

但是龋齿和中毒毕竟还是长期或者偶尔的事件，如果仅以这两个理由似乎很难说服我们的爸爸妈妈，那么我们就来对比一下等量的水果和果汁有什么营养差别：

美国的《纽约时报》举了一个例子：

发现了吗？等量的果汁比等量的新鲜水果少了膳食纤维，还有更多的热量和糖分，因而更容易导致儿童肥胖、龋齿等问题。

不仅如此，过早的在婴幼儿的食谱中添加果汁，还会造成过敏(尤其是柑橘类、菠萝、芒果等等)、占用胃容积影响奶量、甜味“上瘾”抗拒白开水、营养不良影响发育、微生物感染、与药物发生化学反应等问题。

即使是对于1岁以上的幼儿、儿童甚至青少年而言，果汁也并非多多益善，是有饮用标准的：

这份儿童果汁指南同时还提供了以下健康建议：

tips.辅食添加的时间在4～6个月，根据宝宝的饮食、身体情况作调整。

看到这，我知道还会有不少妈妈会面露鄙夷之色：照你们这么说，孩子啥也不能吃了！

别急，其实说这么多果汁的“危害”是因为大家对果汁有误解，比方说我们所说的果汁是指100%灭菌纯果汁和自己制作的鲜榨果汁，那些所谓的勾兑果汁、果味饮料、果酒、稀释果汁、果水等等压根不算果汁，所以也不用讨论是否有营养，应该对孩子全面封杀！

既然果汁不能代替水果，那么辅食阶段的宝宝该如何吃水果呢？勺子刮成果泥这种好用又健康的办法我会乱说？

最后一句话总结：水果添加不早于6个月，1岁以下水果只吃不喝！

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