薏米红豆快速减肥
红豆
红豆的淀粉含量比较高,也被称之为“饭豆”,红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,不但可以帮助人体消肿减肥,还能促进心脏活化加快新陈代谢等等。
薏米
薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。若与米来比较,薏仁所含的蛋白质约为米的两倍,膳食约米的三倍以上,因此营养素含量相当丰富。
薏米红豆减肥食谱
做法一
材料:薏米100克、枣(干)25克,赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克。
做法:将薏米、红豆以温水浸泡半日,用纱布将仙鹤草包好,大枣去核浸泡,将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
做法二
材料:红豆、薏米、水、冰糖。
做法:红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了,大米洗干净后,泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些,然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香,等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
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