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水温太高

我们经常说给宝宝泡奶粉的技巧真的很重要，别小看冲奶粉，妈妈们需要掌握好水温、冲调比例、消毒等步骤，如果水温出问题，那就可能碰到奶粉冲不开的现象。

高温的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉颗粒，形成“疙瘩”样奶粉团;析出的脂肪容易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面，使奶粉无法充分溶解，还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏。

解决方法：

一般冲泡婴幼儿配方奶粉的水温在40-60摄氏度之间，合生元奶粉的外包装上也会对水温有所说明，据了解，合生元奶粉冲泡水温在37-40摄氏度之间。

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水温偏低

奶粉有一定的亲水性，水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象。

解决方法：

同上述解决方法，按照水温说明来操作。

如何测量冲泡奶粉的水温

可以使用测温的专用工具，奶瓶测温贴，测温计等，这个在淘宝遍地都是。

不过熟练的妈妈，可用手腕内侧来测试一下奶温。

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冲泡顺序不对

正确的奶粉冲泡方法是先放水再放奶粉， 而很多妈妈喜欢先放奶粉呢再加水，这就护使得奶粉不好化开或是冲泡不均匀的现象。

解决方法：

正确做法是先放水再放奶粉，不管是合生元奶粉还是其他奶粉，都是先放水再放奶粉的顺序，妈妈们在冲奶粉之前一定要仔细阅读奶粉包装上的冲调方法说明。

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奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分

合生元奶粉中主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，在奶粉完全溶解冷却时，会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上，这些物质是冲不开的不溶解物质，不是什么不干净的杂质，也不会对宝宝的健康产生任何不良影响，妈妈们是可以放心的。

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受分子颗粒大小影响

不同批次的合生元奶粉存在颗粒大小、蓬松度的区别，所以在溶解上也会有所区别，但这并是奶粉质量问题。

一般颗粒大的奶粉遇水后容易冲开，颗粒较小的奶粉溶解速度会慢一些。

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水质影响

冲婴幼儿奶粉的水质如果不好或是不适合的话，也会造成冲不开的现象。

建议：

使用烧开冷却到40度左右的新鲜自来水。

不能用来冲奶粉的水：

1、再度煮沸的水。重复煮开或反复煮开的水，其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。

2、放置时间很长(超过12-24小时)的保温瓶(壶)中的水，或滚水壶剩下的水。容易被细菌污染，且硝酸盐向亚硝酸盐转化增加。

3、家用硬水软化器处理过的水。该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐(钠)来置换，以至于水中钠(盐)过多，不利于婴儿肾脏。

4、家用滤水器过滤出来的水。因为不能及时清洗及检测，滤水器很可能藏有大量细菌，致使水被污染。

5、矿泉水或矿物质水。不论是天然存在的钠或其他矿物质(矿泉水)，还是认为添加的钠或其他矿物质(矿物质水)，都可能会不利于婴儿稚嫩的肾脏，加重其排泄负担。

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合生元奶粉变质

奶粉在发生变质的情况下也会有冲不开的现象。

合生元奶粉变质主要表现在：奶粉受潮、奶粉过期。

建议：

如果发生了这些状况，建议立马停止给宝宝喝这款奶粉，待查明原因之后再继续给宝宝喝。

注意：

1、购买奶粉时，要仔细检查奶粉的保质日期，奶粉开盖以后的保质期不能使用包装上的保质日期，因为奶粉开封以后最好在1个月内喝完，不然会发生质变。

2、奶粉的保存。

为避免奶粉受污染和变质，在奶粉的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。

开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧袋口。

为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。

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合生元奶粉怎么冲泡

1、准备冲泡之前洗干净手。

2、煮沸消毒：奶瓶奶嘴等所需的用具要洗干净，并且煮沸5分钟进行消毒，家里有消毒器的也是一样。

3、新鲜自来水烧开，冷却到40摄氏度左右。

4、加水：先在奶瓶中加入所需的水量。

5、加奶粉：用专用勺从奶粉罐中舀取奶粉，并注意刮平。然后加入到奶瓶中，务必按照正确的比例进行冲调。

6、盖好奶瓶盖，沿着同一方向轻轻摇晃奶瓶，将奶液摇匀。

7、测试温度：在手腕上滴一滴奶液测试下温度，和体温差不多就正好。

8、泡好后立即喂给宝宝喝。

注意事项：

1、冲调后马上给宝宝喂哺，或者盖紧奶瓶盖储存在温度为2-4摄氏度的冰箱中，冷藏时间不得超过24小时。

2、冲调后的奶液超过2小时未予以冷藏，则不能再食用。

3、勿将冲调好的奶液冻结。

4、开始喂哺后，奶瓶内的配方奶需在1小时内用完，未用完的奶液必须倒掉，不能进行冷藏。

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