吃素能减肥吗

从理论上来讲，吃素的确可以减肥。
因为相比鸡鸭鱼肉，素菜少了动物性、植物性油脂，多了许多水分，长期食用这些能量低的食物，体重会下降不少。

但是，吃素减肥也不可盲目吃、大量吃、长期吃等，吃得不对不仅不减肥反而对瘦身及健康不利。

太子妃张天爱“吃草”两年减肥

张天爱曾早在2009年和还是练习生的“都教授”金秀贤合作过微电影《落樱》，虽说是机缘巧合下的合作，两人默默奋斗至今才先后走红，不过微电影里的张天爱，还真是随手一截图就是黑历史——当年的张天爱是十足的呆萌胖妞呢！

体重116斤虽说不胖，但在屏幕前就是圆圆的婴儿肥，反正不管怎么样身上这么多肉除了恶狠狠减肥是甩不掉的啦~默默跑龙套的6年里，张天爱就花了整整两年去改变自己，从116斤到90斤，从盲目地“吃草”节食减肥到如今的帅气健身达人，芃芃哥的减肥史还真是可歌可泣呢。

张天爱番茄黄瓜吃一年

张天爱的减肥食谱也是简单粗暴，每天只吃清水煮的番茄黄瓜。第一年每天只吃两顿饭，而且完全没有吃过主食。一年之后，她就成功将体重降到了两位数，之后她的食谱里加入了鸡蛋，又坚持了一年——最终，我们在《二炮手》里看到了令人眼前一亮的“母鬼子”凌织羽。

张天爱坚持健身不停止

从微胖身材到美艳绝伦的芃哥，张天爱在健身和运动上下的苦功夫也是不能小看，在她微博上看到晒出的架势，就知道她也是个中好手了。

小编总结：吃素减肥切忌盲目

太子妃张天爱之所以践行吃素减肥法能成功，是因为她采取了正确了吃素减肥法，吃素的同时没有忘记其他营养元素，如蛋白质的补充，以及能长期坚持健身。

所以，想要通过吃素来达到减肥目的的你，切不要盲目得一味只吃素哦。

吃素吃得不对可能越吃越胖

1、素食吃得过量会胖

不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入也是会长胖的。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。

2、素食不控制油盐会胖

由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精等等。

这些做法会给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。

3、素食烹饪方式不对会胖

烹调方法不对，吃素食也会令人摄取过量热量。油炸、煎炒等方式会用到较多的油和调料。如此烹饪的食物会含有较高热量。因此，想要通过素食减肥，尽量选择清蒸或者煮的方式来烹饪素食。

4、素食吃的方式不对会胖

很多素食者会认为吃了素食不容易长胖，并且水果是健康减肥的食物，因此便可随意吃水果。但是其实，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。否则，额外增加一两百千卡的能量。

吃素减肥要谨记五大注意事项

1、食材要天然

生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。
所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。

2、少放盐油或其他调料

素食一般不会含太高热量，但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料，如糖、花生酱等，低热的食物也会变成令人易胖的食物。

3、吃素同时莫忘记蛋白质

素食可能会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低，会给你带来饱足感，还能帮助你构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。

4、吃素切莫长期过量吃

不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入也是会长胖的。而且，完全吃素的人会缺乏大量营养素，比如女性非常需要的铁元素在素菜里很少。

5、吃素也不能忘记运动

无论吃什么，想要真的瘦下来，运动是一定要做的。只有你的消耗大于摄入，身体才能开始燃烧脂肪。所以，别再偷懒了，赶快动起来吧。

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