龙利鱼柳的口感鲜嫩，虽然是鱼肉，却没有其他鱼肉那样的鱼腥味，不仅如此，龙利鱼的鱼刺也是非常少的，这对于那些喜欢吃鱼却经常被鱼刺卡到的人来说简直就是鱼肉中的“极品”。不过，极品的龙利鱼柳是不是适合所有人吃呢？我们在享受龙利鱼柳制作的美食的时候，需要遵循哪些饮食指南呢？

龙利鱼的营养价值非常的丰富，龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

不过，对于鲜嫩美味的龙利鱼，还有一些不宜食用的人群，这些人群主要包括：出血性疾病患者忌多吃；肝硬化病人忌吃；结核病人在抗痨治疗过程中忌吃；痛风患者不宜吃。

龙利鱼柳味道虽然鲜美，但是它的禁忌人群也是不少的，对于那些不能食用龙利鱼的朋友们，请“对号入座”哦！

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