1

陈皮粥

1、食材：

粳米50g、陈皮末10g。

2、做法：

粳米50g煮粥，将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

3、功效：

陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。

2

砂仁鲫鱼汤

1、食材：

鲫鱼一条、砂仁20g。

2、做法：

（1）先将鲫鱼洗净，去内脏及鳞，将砂仁放入鱼腹中。

（2）将装有砂仁的鱼放入砂锅中，加适量的水，武火煮沸，加入葱、姜、盐。

3、功效：

砂仁主要醒脾燥湿，对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃，诸味合用，对小儿夏季胃口差，消化不良有良效。

3

奶酪香肠焗薯茸

1、食材：

土豆1个、香肠若干、奶酪10g、黄油8g、盐适量、黑糊椒粉少许。

2、做法：

（1）将土豆切片，盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出，用小勺碾成泥。

（2）黄油用微波炉加热2分钟融化，拌入土豆泥中，再加入黑胡椒粉及盐，充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。

（3）香肠切成小丁铺在土豆泥上，奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃，中层上下火烤15分钟即可。

3、功效：

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。适合小孩消化不良食用。

4

粟米山药粥

1、食材：

粟米50克，淮山药25克，白糖适量。

2、做法：

（1）将粟米淘洗干净;山药，去皮，洗净，切成小块。

（2）锅置火上，放入适量净水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味，煮沸即成。

3、功效：

补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。常常食用能防治小孩消化不良。

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