一、将鸡翅上的细毛发摘干净,用温水清洗一下,看到了那个牌牌了吧,它们可都是有身份的哦。

二、先将全翅分解成两部分,用叉子将鸡翅前后左右,插了无数下,为了便于入味。

三、鸡翅放入一个不锈钢盆里,将料酒、酱油倒在鸡腿上,涂抹匀了,再将阿根廷腌料、黑胡椒粉一匙、自配烤肉腌料一匙、盐适量倒在鸡腿上,用手将鸡翅都涂抹到了,再倒入适量的水腌一会,再给它们翻翻身再腌一会,然后连腌料带鸡翅都装到食品袋里,将口绑紧了放到冰箱冷藏室,有时间就取出来给它们翻翻身,（冷藏了一夜一白天）,放到烤网上,余下的腌料倒了约10克左右的食用油混合,将鸡翅刷一遍,送入烤箱200度中层烤了20分钟,取出来给鸡翅翻了一下身,用个刷子将腌料汁液刷到鸡翅上,再送入烤箱200度10分钟,取出来又刷了一遍腌料,再烤10分钟。取出、分别装到两个盘子里,两道菜就有了。

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