生菜作为人们常吃的蔬菜之一，含有丰富的营养，且四季都适宜栽种，市场上常年都有新鲜的生菜出售。妈咪们喜欢生菜吃起来脆脆甜甜的感觉，宝宝们也喜欢，所以家长会经常给孩子的餐桌上加上一道生菜，宝宝多吃生菜也有益健康。

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探讨：生菜的作用

生菜属于弱碱性食物，含有丰富的叶绿素和维生素。进入人体能和五谷、肉类等酸性食物中和，且有调节人体酸碱性平衡的作用。因此，人们常食用生菜来帮助身体保持健康状态。生菜中丰富的植物纤维有助于人体改善消化道，促进人体肠胃健康。生菜叶茎中的莴苣素有辅助消炎镇痛的作用，如果宝宝有感冒、发热、头痛等症状时，妈妈们可以做生菜瘦肉汤给宝宝喝，可缓解宝宝的症状。宝宝上火、小便发黄等现象也可食用生菜，生菜中的甘露醇成分有利尿，促进血液循环等功效。

疑问：宝宝能吃生菜吗

当然能吃。生菜富丰富的维生素和矿物质，有助于补充宝宝生长发育所需的维生素和微量元素。常吃生菜能增强身体抵抗力，促进肠胃消化，预防便秘等作用。宝宝常吃生菜可以帮助调节身体内的酸碱平衡，有助于孩子健康成长。不过生菜在吃之前一定要反复清洗干净，如果有农药残留物留在菜叶上未能清除干净的话，会对人体造成伤害。

盘点：宝宝吃生菜的好处

宝宝平时吃生菜都有哪些好处呢？丰富的维生素有助于宝宝提高身体免疫力，少受病菌的骚扰。生菜中多种矿物质如钙、铁、铜等能补充婴儿生长发育中所需的微量元素，有助于宝宝健康成长。生菜中的膳食纤维有改善人体肠胃不适，促进消化，帮助肠胃蠕动增加食欲，预防宝宝便秘等好处。宝宝吃生菜有这么多好处，妈咪们没有理由不给宝宝做生菜来吃吧！

总结：生菜的烹饪大法

日常生活中，不少妈咪喜欢将生菜加入瘦肉之后做成上汤生菜。上汤生菜的营养价值高，有助于宝宝补充所需的营养物质。其实生菜还可以做成生菜水果汁、生菜饼等给宝宝食用。不建议给宝宝直接吃生菜，因为宝宝的肠胃还没有发育完全，生吃可导致肠胃消化不良或引起腹痛、腹泄等症状。再者，生吃生菜可能还会招来病菌或是虫卵和农药残留物质等危险。

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