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蛋白质粉可以空腹喝吗

蛋白质粉可以空腹喝，但是建议不要空腹喝。

蛋白质也是供能营养素，在早上空腹的时候血糖很低，没有糖类物质补充能量，就会将蛋白质当糖类来消耗，就失去了它的价值，不是我们所需要的更加重要的作用。最好的办法是先吃一些食品，这样，身体会优先把这些食物作为热量来源，使得蛋白质得到其更有意义的利用。另外一方面，蛋白质被分解时是在肾脏进行的，这样会增大肾脏负担。

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蛋白质粉怎么冲泡

1、按照产品包装上的冲调比例，用温水冲泡，切忌用热水，热水会破坏蛋白质粉中的蛋白质。

2、用牛奶冲泡，搅拌至均匀。营养和口感都有提高。

3、用温水冲泡后，加入水果混合食用。可代正餐，蛋白质和维生素同时摄入，营养全面，味道也不错。

4、用温水冲泡后，倒入温热的粥或汤中，提高粥、汤的营养价值。

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吃蛋白质粉的注意事项

1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2、不要太热。蛋白粉一旦受热，就会失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可烧煮和烫食，温度40度左右，也可以冷饮。

3、三岁以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

4、胃酸过多症患者，请不要空腹饮用蛋白粉。

5、蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

6、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能会加重器官的负担。

7、如果喝蛋白粉上火了，那是因为蛋白粉转化为肌肉需要消耗维生素b，维生素b不足容易上火。请多喝水，或者补充维生素b就可以。

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