在日常的饮食中，我们都希望吃一些健康的食物，今天小编给大家介绍这4种食物能够帮助你养胃抗衰！

其实我们生活中有很多粘性的食物养人效果会更好，到了冬季最适合于吃秋葵和银耳，里面含有的黏液属于营养精华，能够保护胃粘膜，延缓衰老。

1、秋葵

秋葵含有黏液，有丰富的可溶性膳食纤维，能促进胃肠蠕动、保护胃粘膜，可以减少身体对胆固醇的吸收，具有通便以及降血脂的功效。另外秋葵里面也含有大量的维生素、黄酮、粘性糖蛋白、钾。

烹饪秋葵时千万不要切片，要保证其完整性，尤其是要保留秋葵籽和粘液，这样才能防止营养物质的流失。

2、山药

山药含有丰富的粘多糖、粘蛋白、无机盐、维生素以及蛋白质，可以有效的保护胃黏膜，还可以止咳去痰，健脾和胃。除此之外胆碱以及纤维素也是非常丰富的，能够提高免疫力和抵抗力，从而达到了抗衰防老以及降低血糖的功效。

烹饪山药前，不能过度的清洗，一定要保留粘液物质，尽量选择清蒸、凉拌或者水煮的方式，千万不能煎炸烤，不然会导致营养物质流失。

3、银耳

银耳含有大量的维生素b、蛋白质、粗纤维，具有滋润肌肤、清肺热的功效，同时也能够益脾胃，特别适合于肺热引起的咳嗽、皮肤干裂、高血压以及大便干结的人群食用。

银耳里面还有一种成分能够有效的滋养皮肤角质层，具有护肤和润肤的功效，女性经常吃银耳可以让皮下组织变得更加丰富，保持皮肤弹性。

4、木耳

木耳营养是非常丰富的，被称为素中之王。木耳含有大量的胶质，可以促进胃肠道蠕动，另外吸附能力也是非常强的，能沾附消化道里面的有害物质，且通过排便方式排出体外，减少胃肠道对油脂的吸收，特别适合于消化功能比较弱的老年人群。

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