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怎么吃红薯才可以减肥 红薯食谱的做法大全任你选
红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、适量黑芝麻。
烹调步骤:①把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中②将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒熟,然后加入红薯,炒至半透明③加入高汤,用中火煮,等红薯一变软,放入容器中捣碎,加入牛奶、盐、胡椒、黑芝麻。
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红薯泥
材料:红薯500克、猪油25克。
烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮,煮熟,然的取出压成泥状,将油放入锅内烧热,然后放入苕泥,翻炒直到水汽快干时,继续炒至苕泥直到呈鱼子状时,快速炒匀就可以了。
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咸味红薯饭
材料:红薯1斤、油1匙、米半斤、葱屑2大匙、盐1/2大匙。
烹调步骤:红薯洗净、切成块状,把红薯的沥干水份后放在加油的炒锅里炒,翻炒至香时加入盐,然后再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟就可以了。
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麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。
烹调步骤:麦仁的表皮很硬,所以要事先隔夜泡好,泡久一些,然后放入压力锅,大火20分钟,沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟,然后放入适量冰糖。
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红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水、米一起煮稀粥就可以。
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