今天给大家带来的,是适合11个月宝宝的蛋黄厚蛋烧。
香软美味,宝宝一定会喜欢哒。
食材:蛋黄2个
做法:
1.鸡蛋2个,取蛋黄,1岁以内宝宝蛋清不要
2.两个蛋黄打散,加一点点温水
3.平底锅加一点宝宝油,油热后倒入蛋液,摊成薄饼状,卷起放于一侧,继续加蛋液,摊成蛋皮,再卷起,直至蛋液用光
4.晾凉切段即可
注:
1.1岁以内的宝宝,肠道功能较弱,食用蛋清可能引起过敏反应,所以1岁以内不建议添加蛋清,均只添加蛋黄;
2.蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对宝宝非常好;
3.水果是血橙,基本无果核,比较适合宝宝;
4.1岁以内的宝宝,辅食中也不添加盐哦,避免对宝宝的肾脏造成负担~
5.如果有的宝宝表现出不爱吃蔬菜的,可以剁一点西兰花碎、胡萝卜碎,掺在蛋黄液中,一起摊成薄饼,再卷起切段,做成蔬菜厚蛋烧哦~
这样,宝宝在吃鸡蛋的时候,也把蔬菜吃进肚子里啦~补充膳食纤维,促进肠道蠕动,防止便秘~
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