1、双豆鸡翅汤

　　材料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。

　　做法：先将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。接着,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒进行调味后,就可以食用了。

　　功效：黄豆和青豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质可以提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感。另外,鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,与黄豆、青豆同食,可以增加皮肤弹性、滋润皮肤。

　　2、松子仁猪蹄

　　材料：大猪蹄1个,松子仁、核桃仁各30克。

　　做法：先将猪蹄去净毛,人锅煮至半熟,去骨取皮。接着,在皮内装上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋,卷好,外用线扎紧。再煮至烂熟时取出,直至冷切片,装入盘中,佐餐食用就可以了。

　　功效：猪蹄中的胶原蛋白。核桃仁、松子仁含有丰富的脂肪和蛋白质,脂肪含量高达40%以上,其中主要成分是必需脂肪酸。另外,松子仁可以润肺养液,猪蹄可以养阴血,具有滑润肌肤的功效。

　　3、藕粥

　　材料：藕适量,粳米二两,砂糖少许。

　　做法：先将藕洗净,切成薄片,同粳米、砂糖同入砂锅内煮成稀粥。

　　功效：具有健脾、开胃、益血、止泻的功效,适用于食欲不佳,大便溏薄,热病后口干烦渴。

　　4、红枣花生粥

　　材料：干红枣50克,花生米100克,红糖50克。

　　做法：先将枣洗净泡发,花生略煮后取花生衣。接着,将枣与花生衣同放人煮花生的水中,加适量冷水,文火煮半小时,捞出花生衣,人红糖,溶化后收汁就可以吃了。

　　功效：可以益气养血,适用于血虚证。

　　5、花生芝麻糊

　　材料：花生、黑芝麻、色拉油。

　　做法：先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,再把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲就可以了。

　　功效：花生与黑芝麻富含维生素e,可以防止褐素沉着于皮肤,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,可以预防女性衰老。

育儿之家 该篇文章地址：