女性都是希望永葆青春的,这样的情况下,饮食在保养女性年轻化的基础上就尤 为重要。因为饮食是生活的必备,不仅仅是饱腹的作用,饮食是健康的基础,既 然如此,搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康,对于我们的年轻化更需要 。

让女人年轻的饮食秘密mdash;mdash;多食含抗氧化剂食品

蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。

抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。

我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气同时又可以发 生若干化学反应,使其他分子氧化。而这种氧化又会生成自由原子基。自由 原子基是一个相当复杂的概念,但是简单地说,就是它们在化学上是非常不稳定 的原子,会对人体造成各种各样的危害。

在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品,以及太阳中的紫外线 等,都会引发这些自由原子基。

自由原子基与我们人类的很多疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原 子基通过破坏健康细胞,加速了人体的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的dna ,从而引起细胞病变和癌变。

不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维 生素a、维生素c、维生素e以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。

以上这些成分,大多含于下列食物中：

维生素amdash;mdash;橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。

维生素c mdash;mdash;水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓 、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。

维生素emdash;mdash;坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。

硒mdash;mdash;巴西果、金枪鱼、卷心菜等。

锌mdash;mdash;南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。

让女人年轻的饮食秘密mdash;mdash;营养早餐食谱

燕麦粥：购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也 可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿 肠而过,而不被人体所吸收。

玉米片：购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、 牛奶或者羊奶。

全麦面包：佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

让女人年轻的饮食秘密mdash;mdash;尽量购买天然有机食品

一般来说,天然有机食品含有更多有价值的营养物质,因为它们生长的土壤基本 没有被过度耕种,土壤中含有比较丰富的矿物质,而且也没有被化学制品污染过 。

如果你食用乳制品,一定要选购有机品牌,以避免可能添加在动物饲料中的抗生 素和其他化学物质。

在所有的乳制品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重 要,是因为它是人体免疫系统的重要防线之一。这道防线可以有效防止有害 细菌的入侵,如真菌感染和各种病毒等。需要注意的是,食用酸奶时千万不要加 热,因为这样会损失掉其中对人体有益的乳酸菌。

选购鸡蛋时也尽量要选有机品牌。生蛋的母鸡不仅要放养,而且还要保证在它们 的觅食范围内没有任何化学添加剂的出现。

如果由于经济原因而不可能全部购买有机食品,那么至少应该保证你所食用的谷 类是纯天然无污染的有机产品。要知道,因为它们的颗粒较小,它们也就比其它 食物更容易吸收杀虫剂之类的化学物质。

有机食品如胡萝卜和马铃薯等在食用时不必削皮,只需仔细清洗就可以了,因为 蔬菜和水果的大部分营养成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分 营养也就会被削失了。

让女人年轻的饮食秘密mdash;mdash;多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿 物质、抗氧化剂和植物纤维等。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需 的营养物质,那么你的身体就等于有保健工具在进行自我治疗。新鲜的蔬菜 和水果是最佳的选择,如果可能,最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜 和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

让女人年轻的饮食秘密mdash;mdash;多食含络合碳水化物食品

碳水化合物能给人体提供能量,而能量的吸取的多少,则完全取决于你所食用的 碳水化合物食品的形式。

碳水化合物包括淀粉和糖,既有单分子的也有络合的。碳水化合物越复杂,人体 从中获得的能量所持续的时间就越长,人也就会越健康。

简单碳水化合物(除水果外)都属于精制食品,而且被去掉大部分营养物质的白面 制品也包括在这一类碳水化合物中。络合碳水化合物和简单碳水化合物对人体来 说,差异是非常显着的。前者能够防止人体疲劳,平衡人体的血糖浓度,还能降 低胆固醇并帮助平衡人体荷尔蒙的分泌。

这些保持女性年轻化的饮食秘密,想必大家已经认识了。只有自己在生活中多加 的注重,才会更好的改善和保持女性的年轻化。今天小编介绍的这些,希望可以 更好的帮助大家保养自己的年轻化。

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