宝宝生长极为迅速,对营养物质的需求极高。如果在婴幼儿期摄入良好的营养,将会是一生体格和智力发育的基础。蔬果可为宝宝提供丰富的维生素以及必需而又容易缺乏的钙、铁、锌等矿物质。在这个时间,最好补充以下食物。
首先,早餐。早餐不需要过多的摄入高热量的食物,比如高油脂的食物这都是不建议的,可以选择莴笋等叶酸含量高的食物,对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。维生素k、碘含量也较高,利于营养补充。油菜含钙量高,且易吸收。维生素c、胡萝卜素含量也很丰富,有助于增强宝宝的免疫力。
其次,中餐可以适当丰富。注意每天的饮食中不能缺少新鲜的蔬菜和水果。注意五谷豆类必须要煮熟,多以熬粥为主。可以适当选择胡萝卜。胡萝卜中含有丰富胡萝卜素,在体内转化为维生素a,对促进宝宝生长发育具有重要意义。
最后,晚餐可以吃谷物,水果,蔬菜,蛋类和牛奶。比如喝一点五谷杂粮粥,一杯牛奶,一个鸡蛋,绿叶蔬菜或者西红柿。
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