6个月以上的宝宝是可以吃杏鲍菇的。因为其富含多种蛋白质，特别是含有人体所需的多种氨基酸，不仅能促进宝宝的生长发育，对于宝宝智力的开发也有很好的作用，而且也可以增强宝宝的免疫力，减少生病感冒的概率。

但是对于蘑菇过敏的宝宝，不可食用杏鲍菇，以免出现不好的反应。由于宝宝的消化功能较弱，家长们在给宝宝吃杏鲍菇的过程中，建议不要和难于消化和含有草酸的食物搭配。在烹制的过程中，也不要加入过多的调味，如辣椒酱、芥末、味精等。

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