金桔雪梨粥的做法

金桔有理气止咳和化痰的功效，再加上雪梨慢炖后，能润肺祛燥、止咳化痰。两者搭配效果会更好，而且对由感冒引起的支气管炎有很大的帮助。

最最重要的是金桔皮含有挥发性芳香油，能起到开胃助消化的作用。黄小宝头两天高烧时，精神和胃口都很差，婆婆都急坏了，我赶紧做了这碗金桔雪梨粥，酸酸甜甜的口感一下子就吸引了小家伙，基本每天都能吃一碗，身体也总算慢慢的好起来了！

参考月龄：9m+

金桔1颗

雪梨1个

小黄米20克

宝宝粥米25克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量。

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双米浸泡一小时，能煮的更加软烂。金桔用清水浸泡一会。

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金桔抹少许盐，用手把外皮搓一搓，再清洗干净，反复两次，彻底洗净。

金桔的食疗功效在皮上，用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。

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金桔对半切开后，用刀把金桔的籽挑出来，再切成薄片。

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起锅烧水，水开后倒入金桔焯水2分钟左右。

金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感，宝宝也更容易接受。

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雪梨去皮去核，切成小颗粒，取重25克。

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双米倒入锅内，加入适量水，再倒入雪梨和金桔。

妈妈们最好一次性加足水哦，后面加水的话，容易使水粥分离。

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大火煮开后转小火，再熬煮1小时。煮的时候锅盖可以稍稍倾斜，以免扑锅。

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时不时地搅拌一下哦~熬好后，就可以盛出啦~！

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添加要领：

● 想要宝宝胃口好一点，有的妈妈会加点糖来调味。黄妈这里重点提醒一下，宝宝有发烧、咳嗽等症状时，不建议吃得过甜，因为糖分在消化过程中会产生很多热量，会加重病状的。

● 金桔是非常不错的食疗食材，平时添加有开胃消积食的作用；感冒咳嗽时添加，可以止咳化痰，预防支气管炎。

黄妈说

金桔和雪梨都有化痰止咳的功效，除了给宝宝熬粥，平时我们也可以熬点金桔雪梨水，给宝宝止咳、开胃、防感冒，大宝宝咀嚼能力好的话，可以带着果肉一起吃，月龄较小的宝宝喝汤就可以了！

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