1．冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。

2．陈皮：帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。

3．乌贼：乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。

4．薏仁：对水肿型肥胖有效。

5．木瓜：可治水肿、脚气病,且可改善关节。

6．竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。

7．菠萝：具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。

8．腌渍类蔬菜：植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。

9．绿豆芽：含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。

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