宝宝缺铁吃什么

育儿之家 https://yuerso.com 2018-01-16 21:24 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
如果宝宝缺铁,做父母的会非常担心,就怕孩子的健康发育受到不良的影响。宝宝不同的生长时期,对于食物的吸收能力也不相同,...

宝宝缺铁吃什么

如果宝宝缺铁,做父母的会非常担心,就怕孩子的健康发育受到不良的影响。宝宝不同的生长时期,对于食物的吸收能力也不相同,因此不同时期的宝宝缺铁的话,摄入铁元素的食物喂食方法也不相同。4个月以内的宝宝,铁元素的摄取来源主要是母乳或者奶粉,喂养母乳的妈妈在饮食中可以多吃含铁量比较丰富的食物,通过乳汁让宝宝摄入铁元素。而奶粉喂养的宝宝,家长们可以挑选一些有含铁的奶粉冲调给宝宝喝。4个月以上的宝宝可以开始摄入一些含铁量比较丰富的米糊或者米粉,8、9个月以上的宝宝,家长们可以给宝宝添加一些富含血红素铁的食物,例如动物肝脏、鱼肉、鲜蘑菇、黑木耳、大枣、豆制品等食物。下面,我们就来介绍一下,宝宝补铁的食谱。

1、猪肝泥

材料:猪肝50克,香油1克,酱油、精盐各少许。

做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

2、什锦蛋羹

材料:鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐少许。

做法:将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。

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