你爱不爱吃鱼,你吃没吃过墨斗鱼,你想不想来两尾尝尝这里为大家介绍两个墨斗鱼食谱,不但美味,更重要的是它具有有强大的减肥瘦身效果。

墨斗鱼瘦身食谱一：

用料：小墨斗鱼500克

调料：料酒2茶匙,蛋清1个,白胡椒粉1茶匙.盐1茶匙,番薯粉4茶匙.油1500克。

做法：

1、将小墨斗鱼与料酒、蛋清拌匀,腌一会;白胡椒粉与盐混合成椒盐。

2.油烧热,将墨斗鱼裹匀番薯粉,放入油中炸熟捞出控油。

3.将锅洗净,在火上烧干,再将炸好沥净油的墨斗鱼加入锅中,与椒盐拌炒,待椒盐均匀沾满墨斗鱼,便可起锅。

小贴士：墨斗鱼要尽可能保持低温干爽,可以在买回来时先洗净,用纸巾擦干,放入冰箱冷藏备用。番薯粉不宜多沾,以免不够香酥。

墨斗鱼瘦身食谱二：

用料：主料墨鱼600克

调料：辅料芹菜80克、葱白10克、调料姜5克、料酒10克、盐5克、白砂糖3克、酱油10克、香油5克、味精2克。

食物做法：

1.墨斗鱼去骨和内脏,剥掉黑皮,彻底清洗干净,然后放入开水锅内煮开,加入葱、姜、精盐、和料酒,再煮10分钟,将墨斗鱼捞出放凉。

2.嫩芹菜摘去叶洗净,放开水锅中烫熟即捞出放凉,切成3厘米长的段,放菜盘内,撒上少许精盐拌匀。

3.凉透的墨斗鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的细条,放在芹菜段盘内,加入白糖、酱油、香油和味精,拌匀即可。

两道减肥食谱做好了,好啦,下面要做的就是赶快开动,享受美妙味道与美好身材吧。

（责任编辑：zxwq）

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