婴儿的辅食添加过程中,胡萝卜是其中一种出现早而且营养成分丰富的食品,许多婴儿食品中都有胡萝卜的成分,特别是胡萝卜素。日常生活中新妈妈们可以做一些什么胡萝卜辅食给宝宝吃呢？

胡萝卜有利于视力发育

胡萝卜的好处在哪里？中医师韩医生说,医学认为胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的价值。近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素a,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用,此外,胡萝卜还含有一些膳食纤维,除具有增加肠胃蠕动的作用外,胡萝卜还含有较多的维生素c、bb2等营养素。非常适合宝宝吃。

四个月开始添加胡萝卜泥

宝宝从四个月开始可以添加胡萝卜泥。一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。而且胡萝卜泥的做法很简单,去皮切丝,蒸熟后捣烂成泥就可以了。

胡萝卜除了做水果泥外,煲胡萝卜水给宝宝喝也很好,做法也简单。首先将红萝卜去皮,洗净切片；蜜枣洗净。然后,把适量的水煲滚,放人蜜枣。红萝卜,煲滚后慢火再煲1小时便出味,隔去渣。最后,把红萝卜水装入暖水壶内保温,用以开奶粉或米糊。红萝卜已有少许甜味,加糖或不加随意。

（责任编辑：zxwq）

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