别让饮食不规律成常态

　　不知道从什么时候开始,吃好一日三餐对不少人来说,竟成了一件并不容易的事。我们的生活似乎一直处在加速过程中,伴随经济和社会的发展,高效成为社会的普遍要求,这种加速也体现在了我们的日常生活中,就以吃饭为例,快餐的逐渐兴起和流行可以视为这种高效的一个缩影,尤其是近几年,西式快餐在国内成型之后,中式快餐也逐渐兴起并受到不少职场人士的欢迎,究其原因,除了在西式快餐之余提供了更多选择外,快本身也满足了不少人的需要。

　　作为摄取营养的主要方式,一日三餐吃得是否合适与人体的营养及健康状况息息相关。然而,能吃好一日三餐,对不少人来说却不容易。早餐随便吃或干脆不吃是不少上班族的真实写照,午饭大多只能在单位或单位附近解决。于是,晚餐往往成为不少人一天中最为丰盛的一顿饭。根据营养学家推荐的早吃好,午吃饱,晚吃少的饮食参考,晚饭吃太多或吃太晚,对身体也有诸多不利影响。不能忽视的一个问题是,晚餐还是不少职场人士的应酬场所,吃多了或吃得油腻都难免。根据专家观点,晚餐进食时间过晚以及进食过多、油腻饮食会导致胃食管反流及食管黏膜的损伤。同时,长期摄入高脂肪类食物,会使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多,这也是胆结石形成的诱因之一。

　　饮食不当易致肠胃不适

　　不良生活习惯对身体健康的影响往往都是长时间积累的结果,饮食不当同样如此,长期不合理饮食容易导致肠胃不适等。

　　除了一日三餐不能按时吃、晚饭吃得太晚,饮食结构不合理也是人们饮食习惯欠佳的表现。从营养学的角度来看,人们应该尽量保持平衡膳食,即在保证营养摄入的同时,也要保证饮食尽量多样化。能够符合这一标准的人恐怕并不多。更严重的是,不当的饮食习惯还可能导致脾胃失调。

　　作为消化与吸收食物和营养成分的主要器官,胃肠道的健康与饮食息息相关。暴饮暴食及喜好油腻饮食等,都容易对肠胃造成刺激,给肠胃带来负担。不少人认为胃痛、干呕等症状的出现可能与偶尔的饮食不当有关,没有引起足够重视,长此以往,有可能导致胃功能失调。而根据医学研究,胃功能失调的人,患抑郁症等各类情绪病的机会比一般人高3.1-4.4倍。工作、家庭关系紧张等,都容易导致不良情绪的出现,因此,要改善脾胃功能,也要注重调节情绪,遇事多考虑积极方面,避免自身长期处于负面情绪中。至于具体的做饭,应尽量做到一日三餐按时吃,同时要注重营养均衡,避免食物单一化,可荤素搭配,多吃蔬菜、水果等。此外,要注重早吃好,午吃饱,晚吃少,晚饭尽量少吃,避免油腻,杜绝暴饮暴食,养成良好的生活习惯。

　　养胃,千万别忘了运动

　　饮食是人体摄取营养的主要渠道,饮食状况与人体健康息息相关,但这并不是唯一决定因素。除了饮食,运动同样重要,不少人将适量运动作为减压及促进睡眠的一种方法,因为充足的睡眠本就是人体健康的重要保障。

　　曾有针对上海1000多户居民的运动情况调查显示,承认迫于工作压力和家庭负担,半数以上日均锻炼时间不足半小时,有55.7%的调查者表示每周运动量在1-3小时。此外,国际上普遍认为,每天睡眠时间在8小时以上才是充足的。但是调查发现,有超过85%的成人每天睡眠不足8小时,超过1/3的成人睡眠甚至不足6小时。

　　不难看出,运动及睡眠的缺乏并不少见,也亟待改善。适量运动人体的益处不少,在改善身体机能的同时,运动还被不少人作为减压和发泄不良情绪的一种方式。运动要把握适量原则,市民可以选择适合自己的运动方式并坚持进行,初次运动量不可过大,否则容易造成运动损伤,适得其反。

　　总的来说,不良饮食及生活习惯是引起肠胃功能失调、脾胃不和的重要原因,尤其是青年人群,面对较大的生活和工作压力,一些胃肠疾病的发病年龄也呈现出年轻化的趋势。适量运动、保持平衡膳食习惯,能够在一定程度上减少这些症状的发生。

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