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一、减肥期间吃什么主食好1、地瓜：地瓜同样是高纤维、低热量的经典减肥食材。而且在消化地瓜的过程当中,血糖将会上升得较为缓慢,让人不致于很快产生饥饿感,进一步阻止我们吃下过多的热量。2、燕麦：已经有许多研究证实,燕麦可以有效降低胆固醇,增加身体的代谢作用,在改善心血管疾病方面有显着的效果。相较其他精致淀粉例如白米与面条,燕麦富含更多维他命与矿物质。3、蓝莓：浆果类对身体非常有益,尤其是蓝莓,1杯蓝莓裡面就含有3.6克的膳食纤维,可说是含量非常高。在食用脂质的时候一起食用蓝莓,将有防止消化器官吸收脂质的优良效果。4、豆类：诸如黄豆、黑豆、红豆、花豆等等,任何豆类都能提供丰富的膳食纤维,还有不致于让你发胖的些微醣份。而且根据中央社的报导,相较其他人,较常食用豆类的人通常体重都来得更为轻盈。5、杏仁：杏仁拥有丰富的维生素b1,可以提昇醣类转化成能量时的效率,还能促进血液循环,改善低血压造成的疲劳感。6、香蕉：香蕉裡面拥有果胶和果糖一起组合成的膳食纤维,具有整理肠道环境、改善消化的效果,吸收后能马上转化为热量供身体利用,而不会造成热量堆积、形成脂肪。7、南瓜：南瓜是另外一种高膳食纤维、低醣份的绝佳食物,常常被应用在各种减肥餐当中,因为它不仅仅可以提供饱足感,丰富的维生素e还能抑制活性氧,防止减肥当中可能发生的老化。二、不能拒绝吃主食现在很多人一说减肥,就拒绝吃主食,总觉得主食热量很高,只吃肉,或者蔬菜、水果等,吃主食就一定会导致肥胖吗？如果只吃肉,或者只吃蔬菜和水果就能减肥成功吗？回答这个问题,无需多高的专业知识水平,只要从历史和地理角度来想想就明白了。30年前,中国人是用大碗吃饭、大海碗装面条的,可是那时候人们都很瘦。现在饭碗越来越小,人们肚子上的肥肉却越来越多。再看看世界范围中,欧美各国都是很少吃主食的,甚至有很多人早就失去了主食的概念,但是他们却很胖,比每天认真吃主食的日本、韩国、东南亚国家等都要胖。所以,不需要什么专业知识就可以理解,吃主食和发胖之间,没有什么必然联系；少吃主食,也未必会让人变瘦。那么,只吃肉会不会变瘦呢？的确会的。前提是你根本不吃任何含碳水化合物的东西,除了传统主食和面包之外,还包括各种甜食蛋糕点心,包括膨化食品和水果干,包括土豆和红薯,包括各种水果……甚至牛奶都不能多喝,因为其中含有乳糖。这样会很快地减重,但问题是,一旦恢复正常饮食,马上就会飞快反弹。除非你像明星那样下定决心一辈子过这种悲惨的生活,否则还是不要反复折腾自己。专家早就警告,体重上上下下地反复,会严重促进衰老,损害体质,比一直胖着还要糟糕。三、主食的意义1.不吃主食减肥很容易让你越减越肥有的人通过禁食或者极端节食法刚开始可以看到明显的体重下降,那是因为当身体缺少淀粉类,会开始燃烧储存在体内的肝糖做为能量,如此一来就会减轻身体中水所占的体重。同时,身体会开始燃烧部份脂肪（效率不如运动所消耗的热量）。在缺乏淀粉类的情况燃烧脂肪,会产生一种称为酮酸（ketosis）的有毒副产品,经由肾脏处理,但因为排出的速度极慢,会对肾脏造成负担。你感觉体重掉的快其实是酮酸作用脱水而已,但因为会瘦得快,就会让人有信心继续减肥下去。但是不吃淀粉身体的方法通常不能维持太长时间,一旦恢复饮食,体重即快速反弹。

（责任编辑：zxwq）

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