蛋黄中含有丰富的铁,是宝宝补铁的理想食物。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应,

这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清,只添加蛋黄。

4个月就应开始先添加蛋黄,每日喂1次,从1/8个rarr;1/6个rarr;1/4个rarr;1/2个rarr;1个,逐步增加添加量。

宝宝要添加辅食了,可是蛋黄和蛋白实在不好分开,宝宝可以吃整个鸡蛋吗

最好不要给宝宝吃整个鸡蛋,鸡蛋白的蛋白质宝宝不好消化,可以煮整鸡蛋,然后用一点开水把蛋黄调稀就可以给宝宝吃了。

第一,不宜将鸡蛋当主食。有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品,结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。

第二,半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清。由于婴儿消化系统的发育不完善,蛋清中的白蛋白分子较小,有时可通过肠壁直接进入血液循环,使机体对它产生过敏,发生湿疹、荨麻疹等疾病。

第三,不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染。

第四,不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。人吃了蛋白后可产生额外的热量,不利于发烧小儿的康复。

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